晚吃少,何谓少?马教授告诉你!
发布日期:2020-01-04 15:41:37    来源:互联网    作者:无限极    浏览量:196

都说晚吃少有益健康,然而究竟怎样吃才算“少”得恰如其分,还真是件让人伤脑筋的事。

 

马烈光教授提出了两种简便的衡量方法,供大家参考:

 

一 

两种简便的衡量方法

 

1. 起床前先握握手

 

每天起床前先握握手,如果感觉吃力,像是发胀的样子,就是昨晚吃饭过量了。

 

这是因为细胞吸收了过剩的营养,没有完全消耗掉,水湿之气停留,从而使细胞肿胀饱满,产生手胀和吃力的感觉。

 

 

2. 睡觉时容易流口水

 

如果睡觉时很容易流口水,或者第二天早晨舌头发胀,呈微紫色,说话时转动不灵活;或者早晨起床后唾液比往常分泌得少,感到口干。

 

这些都是头天晚饭吃得过饱的表现,应及时调整以后晚饭的量。

 

“晚吃少”不能一概而论

“晚吃少”也不能一概而论,要根据不同人的情况而定。在通常情况下,“晚餐吃得少”是以早睡为前提的,因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担,还会干扰大脑皮质的活动,妨碍入睡。

 

但对于学生、教师、医生等人而言,由于晚上大多有加夜班的习惯,这样一来,不仅不能少吃晚餐,相反,还要适当加点夜宵

 

否则,经常熬夜挨饿,不仅影响睡眠质量,还会产生胃肠疾病和低血糖症状,对健康不利。

 

因此,晚上需要较长时间工作、学习的人,一定要将晚餐吃饱、吃好,晚餐饮食应以富含维生素C和粗纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的纤维素和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于人体健康。

 

附:夜宵指南

 

1. 避开油脂高的食物

 

吃宵夜,最好把薯片、卤味、泡面、火腿肠、肉制品都给收起来。

 

如果你一定要吃宵夜才能入眠,最好在睡前两小时吃完,不要选择油脂高的食物,像方便面、烧饼、油条、起酥面包等。

 

 

2. 适当“养阴”

 

通常情况下,熬夜者以阴虚居多,有些人还会因为阴虚而上火,所以表现为“虚火”。对于这种情况,如果吃食选择不当,则可能虚火更旺。

 

如果出现阴虚火旺,一般建议要养阴、清热,这除了要调整生活作息习惯外,适当的饮食调理也可以给与一些帮助。比如银耳、百合、莲子、酸枣仁等,都是生津养阴、清心降火的食物。

 

 

3. 奶制品

 

最理想的加餐零食还是选择一些富含优质蛋白、热量却不算太高的天然食物,例如一些坚果类,或者奶制品。

 

一杯温牛奶有助于睡眠,又含有丰富的蛋白质,可以延长饱腹感。建议选择低脂的牛奶,不易发胖。

 

大家最好还是每餐按时吃,睡前尽量不要给胃肠增加负担,能量也易在体内储存。如果在外吃宵夜,建议多选蔬菜、少选肉。

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